珲春市传统美食有哪些（珲春有啥特色吃的）

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珲春市位于吉林省东部，是一个拥有丰富历史文化和独特饮食传统的城市。以下是一些珲春市的传统美食：

1. 珲春烤肉：珲春烤肉是珲春市非常有特色的美食之一，采用独特的炭火烤制方法，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。

2. 珲春冷面：珲春冷面是珲春市夏季的特色美食，面条细腻光滑，汤汁清爽可口，搭配黄瓜丝、鸡蛋等食材，口感清新爽滑。

3. 珲春辣炒八爪鱼：这是一道以海鲜为主要食材的美食，八爪鱼经过辣炒后，口感鲜嫩，香辣可口。

4. 珲春炖鸡：珲春炖鸡选用当地土鸡为原料，经过精心炖制而成，鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁醇厚，具有滋补养生的功效。

5. 珲春米肠：珲春米肠是一种传统的朝鲜族小吃，以糯米、猪血、蔬菜等为主要原料，搭配糯米粉制成的肠子，口感香糯可口。

6. 珲春松茸：珲春松茸是吉林省的特产之一，以其肉质厚实、香气浓郁而著称。在珲春市，你可以品尝到各种由松茸制作的美食，如松茸炖鸡、松茸汤等。

此外，珲春市还有许多其他传统的美食，如朝鲜族泡菜、打糕、冷面等，这些美食都体现了珲春市的饮食文化和历史底蕴。

珲春市传统美食有哪些（珲春有啥特色吃的）

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