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庆元县特产美食有哪些
<庆元县的特产美食非常丰富，以下是一些主要的特色美食：
1. 庆元黄粿：这是庆元县的传统名点，用糯米和各种配料制作而成。其特点是柔软可口、香气扑鼻，深受人们喜爱。
2. 百山祖香菇：这是庆元县的特产之一，也是中国国家地理标志产品。百山祖香菇肉质厚实、香气浓郁，口感鲜美，营养丰富。
3. 庆元白莲：庆元白莲是庆元县的特产，以其优良的品质和独特的风味而著称。它富含多种营养成分，具有清热解毒、润肺止咳等功效。
4. 龙泉山黄茶：龙泉山黄茶是庆元县的传统名茶，产自庆元县的龙泉山。这种茶色泽黄绿、香气清高、滋味醇厚，具有独特的口感和风味。
5. 庆元灰碱水粽：这是庆元县的特色小吃之一，用糯米和灰碱水制作而成。粽子外层光滑细腻，内馅甜而不腻，口感独特。
6. 安溪铁观音：虽然安溪铁观音并非庆元县特产，但在庆元县有一定的销售和知名度。这是一种乌龙茶，产自福建省安溪县，以其独特的香气和口感而著称。
7. 庆元花菇：花菇是庆元县的一种名贵食用菌类，以其肉质厚实、香气浓郁、口感鲜美而著称。花菇富含多种营养成分，具有很高的营养价纸。
此外，庆元笋竹两用林基地竹笋、 百山祖自然保护区野生菌、 庆元猕猴桃、 庆元白莲、庆元油茶籽油、 庆元灰碱粽、 庆元黄粿、庆元米酒以及庆元烤饼等也是庆元县的美食代表。
这些美食各具特色，无论是口感还是营养价纸都让人回味无穷，纸得一试。
庆元特产小吃
庆元特产小吃丰富多样，以下是一些著名的例子：
1. 粽叶糍粑：这是庆元地区的传统名点，用糯米捣成泥，再与红枣、豆沙、芝麻等一起制成馅料，然后用粽叶包裹而成。其特点是清香软糯，营养丰富。
2. 山粉饺：山粉饺是庆元地区的传统小吃之一，以山粉为原料制作而成。它的外皮由山粉制成，内馅可以是肉馅、菜馅等，口感滑嫩，味道鲜美。
3. 豆腐丸子：这是一种以豆腐为主要原料制成的小吃，将豆腐压成泥状，然后加入肉末、蔬菜等配料，制成丸子状。它外酥里嫩，口感独特。
4. 廿八都香肠：这是庆元地区的传统名吃，以猪肉为主要原料制成。廿八都香肠制作工艺独特，口感鲜美，香气扑鼻。
5. 黄米糍：这是一种用黄米制作而成的小吃，口感软糯，香甜可口。黄米糍可以搭配不同的馅料，如红豆沙、芝麻等，增加口感和风味。
6. 麻糍：这是庆元地区的传统名点之一，以糯米为主要原料制成。麻糍外皮软糯，内馅香甜可口，是庆元人民喜爱的美食之一。
7. 山粉糊：这是一种由山粉制成的传统名点，口感滑嫩，营养丰富。山粉糊可以搭配不同的馅料，如红豆沙、芝麻等，增加口感和风味。
8. 麦粉饺：这是庆元地区的传统小吃之一，以麦粉为主要原料制成。麦粉饺的外皮由麦粉制成，内馅可以是肉馅、菜馅等，口感滑嫩，味道鲜美。
此外，还有熏豆干、麻豆腐、泥鳅粉干、山粉饺、爆炒知了、山粉饼、艾青粽、糖葫芦、米酒等也是庆元的特色美食。这些小吃不仅美味可口，而且具有独特的地域特色和文化内涵，是庆元人民日常生活中不可或缺的一部分。
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