碌曲县有哪些传统特色美食（碌曲县美食街）

摘要：海南房产网为您提供最新的海南楼盘信息，最全面的海南新盘展示，每一个楼盘信息都经过严格的人工审核，让您感受最佳的新房购房体验。...

买房热线：1⒏089828470

碌曲县有哪些传统特色美食

碌曲县的传统特色美食包括糌粑、藏式酸奶、藏香猪、山野菜和青稞酒等。

1. 糌粑：是碌曲县非常有名的一种小吃，也是藏族人民醉喜欢的一种食品之一。它是用青稞面制成的，吃起来口感劲道，营养丰富。

2. 藏式酸奶：也是碌曲县的一种特色美食，以鲜牛奶为原料制成，口感酸甜可口，营养丰富。

3. 藏香猪：这是碌曲县特产之一，也是甘南州的名优特产。它主要产于碌曲县的玛艾、西仓等乡镇，肉质细嫩，味道鲜美。

4. 山野菜：碌曲县的山野菜资源丰富，如蕨菜、刺龙芽、羊肚菌等，这些山野菜不仅味道鲜美，而且具有一定的营养价纸。

5. 青稞酒：这是用青稞酿制的酒，是碌曲县人民醉喜欢的一种饮品之一。青稞酒口感醇厚，回味悠长。

此外，酸奶稀饭、手抓羊肉、石板炕鸡和藏式面食（如藏式馒头、藏式拉面等）也是碌曲县的传统美食。这些美食各具特色，充分展示了碌曲县的饮食文化和民族风情。

碌曲县美食街

碌曲县位于甘肃省甘南藏族自治州，这里的美食街汇聚了多种当地特色美食。以下是一些在碌曲县美食街可以品尝到的美食：

1. 手抓羊肉：这是甘肃的特色美食之一，肉质鲜嫩，没有膻味。

2. 牦牛肉：牦牛肉质鲜美，口感独特，是很多游客必尝的美食。

3. 藏式糌粑：用青稞面制成的食品，口感劲道，营养丰富。

4. 酸奶：碌曲县的酸奶口感醇厚，酸甜可口，是消暑解渴的好选择。

5. 藏式面食：如藏式拉面、藏式炒面等，面条劲道，汤汁浓郁，深受当地人喜爱。

6. 烤全羊：这是一道传统的藏族美食，选用优质羊只，经过精心烤制，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。

7. 藏香猪：藏香猪是甘南地区特有的食材，肉质鲜美，香气扑鼻。

此外，在碌曲县美食街还可以品尝到各种小吃摊，如烤肉串、烤鱼、炸鸡等，满足不同游客的口味需求。

在品尝美食的同时，还可以欣赏到碌曲县独特的民族风情和自然风光，感受藏族文化的魅力。

打折热线：180⒏982⒏470