洞口县有哪些传统美食（洞口县有什么特产）

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洞口县的传统美食种类繁多，以下是一些著名的美食：

1. 雪峰山烤鱼：这是洞口县的一道特色美食，以新鲜的鱼肉为主料，配以各种调料和独特的烤制方法，味道鲜美。

2. 石门柑橘：洞口县盛产柑橘，其中石门柑橘醉为著名。其果肉鲜美多汁，富含多种维生素和矿物质。

3. 滩头年画：滩头年画是湖南省邵阳市洞口县的汉族传统民间绘画，具有深厚的文化底蕴和艺术价纸。

4. 洞口猪脚：洞口猪脚是湖南省邵阳市洞口县的汉族传统名吃，色泽鲜艳，口味香辣。

5. 黄桥烧饼：黄桥烧饼是湖南省邵阳市洞口县黄桥镇的特色美食，已有百年历史，外脆里嫩，香酥可口。

6. 竹林鸡：竹林鸡是湖南省邵阳市洞口县的一道特色菜，以当地土鸡为主料，经过腌制、炖煮等工艺制作而成，味道鲜美。

7. 金竹片：金竹片是湖南省邵阳市洞口县的传统糕点之一，口感酥脆，香甜可口。

此外，洞口油茶、酿豆腐、擂茶、浆面条等也是当地的特色美食。这些美食不仅美味可口，而且蕴含着丰富的文化内涵和地方特色，是体验洞口县传统文化和风土人情的重要窗口。

洞口县有哪些传统美食（洞口县有什么特产）

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