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青原区有哪些传统特色美食
<青原区的传统特色美食包括白鳝煲、老鼠粄、乌鸡糢、米糕和霉豆腐等。
1. 白鳝煲：这是吉安的传统名菜，以白鳝为主料，配以香菇、木耳、辣椒等佐料，经过精心烹制而成。其特点是汤汁浓稠、味道鲜美、营养丰富。
2. 老鼠粄：这是一种用粘米浆做皮，包入馅料（肉末、蔬菜等），然后油炸而成的美食。它色泽金黄、口感酥脆、味道鲜美。
3. 乌鸡糢：乌鸡糢是吉安的传统小吃之一，其做法是将乌鸡的鸡肉切成丁，与糯米、香菇等食材一起煮熟，再加入盐、胡椒粉等调味料即可。
4. 米糕：吉安米糕是江西省吉安市地方传统名点，被誉为吉安糕点的“四大天王”之一。它具有八百多年的历史，传说始于北宋末年。米糕以大米为原料，经磨粉、揉捏、捶打、蒸煮、晾凉、切割等工序制成，口感柔韧润滑、香甜可口。
5. 霉豆腐：这是吉安的传统风味小吃，已有近千年的历史。它是将豆腐切成块，用石灰粉、草木灰等作为发酵剂，使其表面长出一层白色的霉菌，再加入调料、辣椒粉、葱花等配料制成。
此外，青原区还有水煮肉片、红烧石鱼、家乡炒鱼丝、泥鳅粉、爆炒牛蛙等美食纸得一试。这些美食各具特色，无论是口感还是味道都让人回味无穷。
青原区有什么景点
1. 青原古城：位于江西省吉安市，是省级历史文化名城，有着丰富的历史遗迹和文化景观。
2. 祗园：位于江西省吉安市青原区，是一座典型的江南私家园林。
3. 檀园：位于江西省吉安市青原区，是一座以水为主题的古典园林。
4. 文天祥纪念馆：位于江西省吉安市青原区，是为了纪念南宋抗元名臣文天祥而建的纪念馆。
5. 东固革命根据地：位于江西省吉安市青原区，是中国共产党领导的第一个农村革命根据地。
6. 真如寺：位于江西省吉安市青原区，是一座有着千年历史的佛教寺庙。
7. 龙王庙：位于江西省吉安市青原区，是一座供奉龙王的寺庙。
8. 茅山：位于江西省吉安市青原区，是一座以道教为主的宗教场所。
9. 青原现代农业科技示范园：位于江西省吉安市青原区，是一个集科研、教学、示范、推广于一体的现代农业科技示范园。
10. 青原动漫创意产业园：位于江西省吉安市青原区，是一个以动漫产业为主导的现代化产业园。
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