福安市著名的小吃有哪些（福安市特产小吃）

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福安市著名的小吃包括赛岐肉丸、溪尾扁肉、城阳瓜溪藕饼、松罗米果等。

1. 赛岐肉丸：是闽东地区汉族传统的特色名点，始于清朝康熙年间，至今已有三百多年的历史。相传此肉丸为福建谢氏先祖所创，其名寓意吉祥，即祈求吉祥如意、幸福安康。

2. 溪尾扁肉：溪尾扁肉是福安市溪尾镇的特色美食。相传它是古代祭祀神灵的供品，现在是福安市的汉族传统名点。制作时先将猪肉琢成核桃大小，用木槌轻轻敲打，使猪肉变得细软，然后加入调料、酱油、葱、姜等，制成圆形扁肉。

3. 城阳瓜溪藕饼：这是福安市城阳镇的特色美食。藕饼以藕为原料，以糯米为辅料，包馅于莲藕中，晒干后煎制而成。食用时，用薄饼皮包裹，口感香脆可口。

4. 松罗米果：这是福安市松罗乡的特色小吃。米果是用糯米和面粉制成的糕点，内馅可以是豆沙、芝麻等，口感软糯香甜。

此外，甘棠鱼丸也是福安市的著名小吃之一，以新鲜的鱼肉为主料，搭配多种调料制成，口感鲜美弹牙。

这些小吃各具特色，深受当地人和游客的喜爱。如需更多信息，建议查阅福安市相关地方志或咨询当地居民。

福安市著名的小吃有哪些（福安市特产小吃）

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