衡山县风味小吃有哪些（衡山县特色）

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衡山县的风味小吃种类繁多，以下是一些典型的代表：

1. 豆腐乳：衡山豆腐乳是湖南省衡山县的特产。其特点是色泽金黄，口感细腻，味道鲜美，营养丰富。

2. 南岳素斋：南岳素斋是衡山地区的一种传统名吃，以豆腐、素菜为主料，烹饪手法独特，口味清淡。

3. 衡山酥饼：衡山酥饼是衡山县的特色小吃之一，以其皮薄馅多、香脆可口而著称。

4. 衡山米糕：衡山米糕是湖南省衡山县的传统名吃，以米粉为主要原料，口感软糯，香甜可口。

5. 衡山麻辣烫：衡山麻辣烫是衡山县的特色小吃之一，以其麻辣鲜香、味道浓郁而著称。

6. 衡山烤鱼：衡山烤鱼是衡山县的特色美食之一，选用新鲜的鱼肉经过烤制而成，口感鲜嫩多汁。

此外，衡山县还有金甲玫瑰小酥饼、南岳素斋包子、豆腐乳、衡山米面、黄牛肉火锅、东湖鱼、石门柑橘、衡山黄鸡等多种特色美食，纸得一试。

这些小吃不仅美味可口，而且深受当地人和游客的喜爱。如需更多信息，建议查阅衡山县的美食攻略或咨询当地居民。

衡山县风味小吃有哪些（衡山县特色）

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