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三江侗族自治县特色小吃有哪些
<三江侗族自治县位于中国广西壮族自治区柳州市，这里有许多具有民族特色的小吃。以下是一些著名的三江侗族自治县特色小吃：
1. 三江糯米糍：这是三江地区的传统小吃之一，用糯米和各种馅料包裹在竹叶中蒸煮而成。
2. 腌鱼：采用当地的活鱼肉腌制而成，味道鲜美，可以当作开胃小菜。
3. 酸鱼：以新鲜的鱼为主要材料，加入特制的酸味调料，口感独特。
4. 酸肉：用猪肉腌制而成，味道酸辣可口，是三江地区常见的下酒菜。
5. 糯米饭团：将糯米蒸熟后，加入豆芽、黄豆等配料，用手捏成团状食用。
6. 竹筒饭：将糯米和其他食材放入竹筒中烤制而成，香气四溢，美味可口。
7. 油茶：三江地区的特色饮品，由茶叶、花生、芝麻等原料熬制而成，具有独特的香味。
8. 螺蛳粉：虽然不是三江特有的小吃，但在三江地区也非常受欢迎。这是一种以螺蛳肉、米粉为主料，加入各种辣椒、酸笋等调料制成的美食。
此外，还有豆腐圆子、艾叶粑粑、糍粑等也是三江侗族自治县的特色小吃。这些小吃不仅美味可口，而且融合了侗族人民的智慧和风味，是品尝当地文化的好方式。
三江侗族自治县土特产
三江侗族自治县位于中国广西壮族自治区柳州市，这里盛产各种特色土特产。以下是一些三江侗族自治县的著名土特产：
1. 三江糯米：三江糯米是侗族人民喜爱的一种特色小吃，以糯米为主要原料制作而成。它具有口感软糯、香气扑鼻、营养丰富等特点。
2. 三江茶叶：三江茶是广西特产之一，以独特的地理环境和气候条件形成了品质优良的特点。三江茶含有丰富的茶多酚、氨基酸等营养成分，具有提神醒脑、助消化等作用。
3. 三江椪柑：三江椪柑是三江地区的特产水果，果皮黄色、光滑，果肉呈橙色，口感脆嫩、多汁，富含维生素C和多种矿物质。
4. 三江笋干：三江笋干是以竹笋为原料制作而成的食品，经过晒干、腌制等工艺制成。笋干色泽金黄、口感脆爽、味道鲜美，具有较高的营养价纸。
5. 三江瑶柱：三江瑶柱是广西特产之一，以瑶柱为主料制作而成的一道美食。瑶柱富含蛋白质、多种氨基酸和微量元素，具有滋阴补肾、强身健体的功效。
6. 三江糯米酒：三江糯米酒是三江地区的传统饮品，以糯米、酒曲和水为主要原料经过发酵、蒸馏等工艺制成。糯米酒口感醇厚、香气浓郁、营养丰富。
此外，三江烤鱼、三江糯米糍、三江豆腐圆子等也是当地的特色美食。这些土特产不仅美味可口，而且具有独特的地域文化和历史背景，是游客品尝当地风情的好选择。
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