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成县有哪些传统美食
<1. 成县锅盔：成县锅盔是甘肃省陇南市成县的特色小吃，始于西汉时期，其名称也是几经变化。成县锅盔的特点是外观焦黄、口感酥脆、香而不腻。
2. 成县浆水面：成县浆水面是甘肃省陇南市成县的特色小吃，其特点是面条细腻光滑，汤汁酸辣可口。
3. 成县酸菜鱼：成县酸菜鱼是甘肃省陇南市成县的特色小吃，其特点是鱼肉鲜嫩，酸菜爽口，汤汁酸辣适中。
4. 成县酿皮子：成县酿皮子是甘肃省陇南市成县的特色小吃，其特点是皮子薄而透明，口感滑爽，酸辣可口。
5. 成县糖葫芦：成县糖葫芦是甘肃省陇南市成县的特色小吃，其特点是色泽鲜艳，口感酸甜可口。
6. 成县油茶：成县油茶是甘肃省陇南市成县的特色小吃，其特点是油茶香浓，口感醇厚。
7. 成县羊肉泡馍：成县羊肉泡馍是甘肃省陇南市成县的特色小吃，其特点是羊肉鲜美，馍软糯，汤汁浓郁。
8. 成县凉粉：成县凉粉是甘肃省陇南市成县的特色小吃，其特点是凉粉口感滑爽，调料独特。
9. 成县臊子面：成县臊子面是甘肃省陇南市成县的特色小吃，其特点是面条细长，汤汁鲜美，臊子鲜香。
10. 成县米皮：成县米皮是甘肃省陇南市成县的特色小吃，其特点是米皮口感滑爽，调料独特。
成县的特色美食
成县特色美食种类繁多，以下是一些纸得品尝的美食：
1. 成县烤鱼：烤鱼是陇南地区的一道特色美食，以成县为中心，陇南地区的烤鱼口味独特，不腥不腻，深受食客喜爱。
2. 成县浆水面：浆水面是甘肃省陇南市成县地区的传统小吃。浆水面顾名思义是由浆水做成的面条，其做法与陕西的油泼面类似，但口感却有很大的不同，其香辣可口、味道醇厚。
3. 成县烧饼：成县烧饼是甘肃省陇南市成县地区的传统美食。相传起源于唐代，是一种烤制的面食，其形状为圆形，色泽金黄，口感酥脆，香而不腻。
4. 成县酸菜牛肉面：这是一款面食，以面条和酸菜为主料，加入牛肉等食材烹制而成。酸菜的酸爽与牛肉的鲜美相互映衬，让人回味无穷。
5. 成县油茶：油茶是陇南地区的一种传统饮品，由茶叶、面粉、米粉等原料熬制而成，具有独特的香味和口感。
6. 成县浆水面：浆水面是甘肃省陇南市成县地区的传统小吃。浆水面顾名思义是由浆水做成的面条，其做法与陕西的油泼面类似，但口感却有很大的不同，其香辣可口、味道醇厚。
此外，成县还有洋芋搅团、浆水面、浆水排骨面、浆水粉皮、浆水豆腐、酸菜牛肉面、油茶、酿皮、浆水面、米面皮、炒米糕、糖葫芦、麻花、油饼、馓饭等多种特色美食，每一种都有其独特的风味和制作工艺，纸得品尝。
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