平顺县人最爱的街头小吃有哪些（平顺县美食街）

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平顺县位于山西省长治市，这里的街头小吃种类繁多，以下是一些当地人喜爱的小吃：

1. 油炸鬼：这是一种油炸的面食，外皮酥脆，内部柔软，通常搭配辣椒酱、醋等调料食用。

2. 烧大葱：这是一种简单的家常小吃，主要原料是大葱和面粉，经过油炸后，外皮酥脆，味道鲜美。

3. 石碾小米：平顺县盛产小米，石碾小米口感细腻，营养丰富，是当地的特色美食之一。

4. 平顺炖菜：这是一道传统的平顺县菜肴，以土豆、豆腐、粉条等为主要食材，炖制而成，味道鲜美，营养丰富。

5. 麻辣拌：这是一种以麻辣为主的凉拌小吃，将各种蔬菜、肉类等食材切成小块，加入麻辣调料拌匀后食用，味道鲜美开胃。

6. 太行山野生蘑菇：平顺县地处太行山区，野生蘑菇资源丰富。这里的野生蘑菇口感鲜美，营养价纸高，是当地的特色美食之一。

此外，平顺县还有酸菜鱼、驴肉火烧、平顺油茶等特色小吃，每一种都深受当地人的喜爱。这些小吃不仅美味可口，而且也体现了平顺县的地域文化和风味特色。

平顺县人醉爱的街头小吃有哪些（平顺县美食街）

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