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山阴县有哪些传统美食
<山阴县的传统美食包括右玉羊肉、应县紫皮大蒜、山阴荷藕、山阴杏花村酒和山阴烧卖等。
1. 右玉羊肉：肉质鲜嫩，味道醇厚，是山阴县的一道特色美食。
2. 应县紫皮大蒜：蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，外皮松而内瓣衣紧，是山西特产之一。
3. 山阴荷藕：以粉红莲子为主，搭配绿叶蔬菜，口感独特，营养丰富。
4. 山阴杏花村酒：产自山阴县杏花村，历史悠久，具有独特的酿造工艺和醇厚的口感。
5. 山阴烧卖：形似盛开的牡丹，顶端染一点红色而得名。过去是山西省雁北地区山阴县的传统小吃，现在在山阴县以及周边地区也颇受欢迎。
此外，山阴糖葫芦、山阴面食（如刀削面、莜面栲栳栳）以及熏猪肉等也是当地的特色美食。这些美食各具特色，体现了山阴县的饮食文化和历史底蕴。
山阴县特色饭店
山阴县，隶属于山西省朔州市，位于山西省北部。在山阴县，有几家具有地方特色的饭店，以下是一些推荐：
1. 山阴大饭店：这家饭店位于应县木塔附近，是一家历史悠久的饭店。其菜品以山阴特色美食为主，如山阴烧鸡、山阴炒粉等，深受当地食客的喜爱。
2. 山阴羊肉馆：这家餐馆专门经营山阴羊肉，羊肉来自当地的山羊，肉质鲜美，无膻味。此外，该餐馆还提供其他山阴特色小吃，如烧卖、馒头等。
3. 山阴古城饭店：这家饭店位于山阴古城内，装修风格古色古香。餐厅内设有包间和散座，可同时容纳百余人就餐。菜品以山阴古城特色美食为主，如古城烧鸡、古城炒疙瘩等。
4. 山阴新世纪饭店：这家饭店位于山阴县城中心，交通便利。餐厅内环境优雅，服务热情周到。菜品以家常菜为主，如红烧肉、鱼香肉丝等，价格实惠，深受当地消费者的喜爱。
以上几家饭店各具特色，您可以根据自己的口味和需求进行选择。在品尝当地美食的同时，还可以感受山阴县独特的文化氛围。
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