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交城县特产美食有哪些
<交城县的特产美食非常丰富，其中包括但不限于以下几种：
1. 交城山核桃：交城山核桃是山西省朔州市交城县的特产。核桃树适应性非常强，主要分布在中部丘陵地区。这里的山核桃果实饱满，营养价纸高。
2. 交城玉竹：玉竹是交城县的特产之一，具有养阴润燥、生津止渴的功效，主治肺胃阴虚所致的干咳、口渴等症状。
3. 交城寿桃：交城寿桃产于交城县石侯镇，是在桃子成熟后经过筛选包装而成。这种桃子味道甜美，营养丰富。
4. 交城葡萄：交城葡萄是山西省朔州市交城县的特产。这里的葡萄品种繁多，品质优良，口感鲜美，深受消费者喜爱。
5. 交城炒菜：交城炒菜是山西省朔州市交城县的特色小吃，其特色在于独特的调料和烹饪方法。主要原料有猪肉、白菜、粉条等，经过炒制而成，味道鲜美，营养丰富。
6. 交城烧饼：交城烧饼是山西省朔州市交城县的特色小吃，始于清朝康熙年间，有上百年的历史。这种烧饼外皮酥脆，内里多汁，香气扑鼻。
7. 交城酸菜：交城酸菜是山西省朔州市交城县的特产之一，是以白菜为原料，加入盐、花椒、大葱、姜、蒜等调料，经过发酵而制成的。这种酸菜味道酸爽可口，开胃健脾。
此外，交城糖葫芦、交城豆腐干、交城熏猪肉以及交城山花烂漫等也是当地的特色美食。这些美食各具特色，无论是口感还是营养价纸都让人回味无穷。如需更多信息，建议查阅交城县相关特产美食的详细介绍或咨询当地人。
交城县特产美食有哪些地方
交城县的特产美食非常丰富，其中包括但不限于以下几种：
1. 交城山核桃：交城山核桃是山西省吕梁市交城县的特产。核桃树适应性非常强，主要分布在中部丘陵地区。这里的核桃品种优良，营养价纸高。
2. 交城寿桃：交城寿桃是山西省吕梁市交城县的特产。据传，这种桃子是唐代武则天命人专为皇家代代供奉的贡品，因此又称“御桃”。其特点为成桃皮薄、肉嫩、口感甜香。
3. 交城玻璃核桃：交城玻璃核桃是山西省吕梁市交城县的特产。此核桃因表面光亮如玉、形似玻璃而得名，与普通的核桃相比，具有更高的营养价纸和药用价纸。
4. 交城山羊肉：交城山羊肉是山西省吕梁市交城县的特产。交城山羊肉醉早载入史册是在清代，当时并作为宫廷贡品进献给皇亲国戚。它以纯天然、无污染、肉质鲜嫩而著称。
5. 交城金谷酒：金谷酒，亦称交城王氏酒，是山西省吕梁市交城县特产。金谷酒的生产历史可追溯至唐代，当时的金谷寺即为酿酒之地。金谷酒以高粱为主要原料，采用独特的酿造工艺制成，具有醇厚的口感和浓郁的酒香。
6. 交城糖葫芦：交城糖葫芦是山西省吕梁市交城县的特色小吃之一。它是用山楂串成一串串，裹上糖稀制成的。糖葫芦色泽鲜艳，酸甜可口，是交城人民喜爱的传统小吃。
7. 交城豆腐干：交城豆腐干是山西省吕梁市交城县的特产。这种豆腐干采用优质黄豆为原料，经过多道工序精心制作而成，具有口感细腻、营养丰富等特点。
8. 交城烧饼：交城烧饼是山西省吕梁市交城县的特色小吃之一。它是用面粉、芝麻、糖等原料制成的一种小吃，形状为圆形，外皮酥脆，内里多汁。
此外，交城烤羊肉串、交城酸菜鱼、交城油糕、交城烩面等也是当地的特色美食。这些美食各具特色，无论是口感还是制作工艺都让人回味无穷。如需更多信息，建议查阅交城县相关特产美食的详细介绍或咨询当地人。
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