龙川县特色美食小吃排名有哪些

摘要：龙川县特色美食小吃排名包括,1 老隆街的猪脚汤被誉为“龙川第一汤”，选用新鲜的猪肘，配以多种药材炖煮，汤味鲜美，营养丰富。,2 佗城大饼又称“龙川饼”，是龙...

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龙川县特色美食小吃排名包括

1. 老隆街的猪脚汤被誉为“龙川第一汤”，选用新鲜的猪肘，配以多种药材炖煮，汤味鲜美，营养丰富。

2. 佗城大饼又称“龙川饼”，是龙川县的传统名吃，已有200多年的历史。大饼外脆内软，香甜可口。

3. 岩前凉粉以山石岩前产出的一种淀粉为主料制作而成，配以蒸熟的米粉，再加入酱油、花生油、辣椒等调料，吃起来清凉爽口。

4. 隆街牛肉干选用上等牛肉，经过腌制、晾晒、烘烤等工艺制成，味道香辣可口，是龙川县著名的特产之一。

5. 田心炒黄豆先将黄豆浸泡，然后晾干，再与炒熟的花生米混合，加入适量的食盐和酱油，搅拌均匀后即可食用。

此外，还有东江酿豆腐、老鼠粄、龙川米饼、麻竹粉、百侯薄饼、金钱酥、芋圆等也是龙川县的特色美食小吃。这些小吃各具特色，深受当地人和游客的喜爱。

1. 老隆坑螺：是广东河源的特色美食，也是龙川县特色美食的代表之一。

2. 罗岗山坑鱼：是广东省惠州市龙川县特色的美食。

3. 龙川粗粮：龙川县特色美食之一，粗粮含有丰富的膳食纤维和多种微量元素，对身体有很好的养生作用。

4. 紫金辣椒酱：紫金县特产，也是龙川县特色美食的代表之一。

5. 龙川米饼：龙川县传统糕点，口感细腻，营养丰富。

6. 龙川牛肉干：龙川县特色美食，选用上等牛肉制作而成，口感鲜美，肉质细腻。

7. 龙川凉粉糕：龙川县传统糕点，口感滑嫩，清凉爽口。

8. 龙川烧鹅：龙川县特色美食，选用优质鹅肉制作而成，皮脆肉嫩，味道鲜美。

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