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白下区街头小吃有哪些
<白下区，即现在的南京市秦淮区，是南京的一个历史悠久的地区，拥有丰富的美食文化。在白下区街头，你可以找到各种地道的南京小吃。以下是一些著名的小吃：
1. 鸭血粉丝汤：这是南京的传统名吃，以鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口味香鲜，清淡爽口。而且，正宗的鸭血粉丝汤只在南京才能吃到。
2. 盐水鸭：南京著名的特产，也是金陵菜的代表之一。盐水鸭醉能体现鸭子的本味，做法返璞归真，滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩。
3. 梅花糕：南京有名的小甜点，来源于明朝，现在已经发展为江南地区的一种著名的风味特色小吃，是人们再也熟悉不过的美食。
4. 牛肉锅贴：南京的必吃榜，是传统的金陵小吃，被列为南京秦淮区的八绝之一，是一种煎烙出来的食品，像饺子的形状，但是比饺子长，顾名思义，牛肉锅贴外面是面皮，里面是牛肉馅。
5. 鸡汁汤包：在那一层极薄的面皮下面，隐藏着美味的汤汁和一颗球一样的鲜嫰猪肉，先在皮上咬出一个小口，喝汤后蘸点醋，然后大口咀嚼，品味鲜美，让你吃过之后回味无穷。
6. 黄勤记凉粉：南京的传统小吃，由清朝时期南京人黄勤创制，故名黄勤记凉粉。此物以豌豆粉为原料，经熬制凝固成粉坨块，再切成小块，加蒜水、辣油、辣酱、醋、糖、芝麻等调料拌和而成。
7. 赤豆元宵：南京的传统小吃，以糯米粉为原料，赤豆沙为馅，口感软糯，香甜可口。
8. 糖芋苗：南京的传统小吃，以芋头和糖为主要原料制成，口感软糯，香甜可口。
此外，还有麻油素干丝、鸡汁回卤干、赤豆元宵、酒酿赤豆元宵、糖芋苗、什锦豆腐涝、鸡汁水晶包、三套鸭、清炖蟹黄狮子头、松鼠桂鱼、盐水鸭等也是白下区街头纸得一试的小吃。
这些小吃不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。你可以根据自己的口味和兴趣选择品尝。
白下区有哪些街道
白下区是南京市的一个市辖区，位于南京市主城区的东北部。它东邻秦淮区，南接建邺区，西靠鼓楼区，北含玄武区，是南京主城区的重要组成部分。白下区下辖11个街道，具体如下：
1. 夫子庙街道：位于秦淮河北岸，以夫子庙为中心。
2. 中华门街道：位于南京城南，以中华门城堡为中心。
3. 瞻园街道：位于夫子庙南端，以瞻园为中心。
4. 大光路街道：位于明瓦廊以东，以大光路为中心。
5. 南京站街道：位于南京火车站南侧，以南京站为中心。
6. 新街口街道：位于南京市中心，以新街口为中心。
7. 洪武路街道：位于南京市中心，以洪武路为中心。
8. 秦淮河街道：位于秦淮河两岸，以秦淮河为中心。
9. 朝天宫街道：位于南京市中心，以朝天宫为中心。
10. 夫子庙新区街道：位于夫子庙新区的中心区域。
11. 双塘街道：位于南京城南，以双塘寺为中心。
这些街道构成了白下区的行政版图，每个街道都有其独特的地理位置和文化特色。如需更多信息，建议访问南京市政府官网或相关地图应用。
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