榨菜肉丝炒芹菜做法，芹菜榨菜肉丝图片

摘要：榨菜肉丝炒芹菜,榨菜肉丝炒芹菜是一道美味佳肴，简单易做。将猪肉切成细丝，加入料酒、生抽、盐等调料拌匀腌制片刻。然后，准备好榨菜和芹菜，将芹菜切段。热锅凉油，下肉...

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榨菜肉丝炒芹菜

榨菜肉丝炒芹菜是一道美味佳肴，简单易做。将猪肉切成细丝，加入料酒、生抽、盐等调料拌匀腌制片刻。然后，准备好榨菜和芹菜，将芹菜切段。热锅凉油，下肉丝煸炒至变色，盛出备用。锅中留底油，放入榨菜翻炒出香味，再加入芹菜段快速翻炒。加入炒好的肉丝，调入鸡精、白糖等调味料，快速翻炒均匀即可出锅。这道菜色彩鲜艳，口感丰富，咸香适口，是家常炒菜中的经典之作。

芹菜榨菜肉丝图片

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芹菜榨菜肉丝是一道美味的中式菜肴，主要原料有芹菜、榨菜和猪肉。下面是制作这道菜的简单步骤：

所需材料：

1. 猪肉200克

2. 芹菜1根

3. 榨菜100克

4. 大蒜2瓣

5. 生抽适量

6. 盐适量

7. 白糖适量

8. 食用油适量

制作步骤：

1. 将猪肉切成细丝，加入适量的生抽、盐和白糖腌制10分钟。

2. 芹菜洗净，切成小段；榨菜切细丝；大蒜切末。

3. 烧热锅，加入适量的食用油，放入大蒜末炒香。

4. 加入腌制好的猪肉丝，翻炒至变色。

5. 放入芹菜段和榨菜丝，翻炒均匀。

6. 根据个人口味，加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。

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榨菜肉丝炒芹菜做法

榨菜肉丝炒芹菜是一道美味的中式菜肴，主要原料有榨菜、猪肉丝和芹菜。以下是制作这道菜的步骤：

所需材料：

1. 榨菜 150克

2. 猪肉丝 150克

3. 芹菜 2根

4. 大蒜 2瓣

5. 姜 1小块

6. 青椒 1个

7. 生抽 1汤匙

8. 老抽 1茶匙

9. 料酒 1汤匙

10. 盐 适量

11. 白糖 1茶匙

12. 食用油 适量

步骤：

1. 准备食材：榨菜切丝，猪肉丝用料酒、生抽腌制10分钟；芹菜切段，大蒜和姜切末，青椒切丝。

2. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入姜末、蒜末炒香。

3. 加入腌制好的猪肉丝，翻炒至肉丝变色。

4. 加入榨菜丝，翻炒均匀，让榨菜的咸鲜味充分释放。

5. 加入芹菜段、青椒丝，翻炒均匀。

6. 加入生抽、老抽、白糖，翻炒均匀，让菜肴上色。

7. 醉后加入适量的盐调味，翻炒均匀，出锅即可。

这道榨菜肉丝炒芹菜色香味俱佳，营养丰富，是一道下饭的好菜。

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